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社区广播台
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求助各美食达人

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隐居的茉莉

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新手上路

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发表于 2019-4-7 02:57:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
按照美食达人的方法，面筋是洗出来了，可洗出来的面筋吃起来不是很Q。是不是跟面粉有关，揉面时要不要放盐？

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信印名门视觉

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发表于 2019-4-7 02:57:59 | 显示全部楼层


不懂，帮顶
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石头上的苔藓

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新手上路

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发表于 2019-4-7 02:58:36 | 显示全部楼层
放盐有讲究的，我妈就是放盐洗出来的，具体多少盐，我也不清楚！
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蓝珊瑚

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发表于 2019-4-7 02:59:15 | 显示全部楼层
楼主，去看下77的帖子，有介绍拿哈做水面筋的。
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