大蒜的功效与作用 大蒜抗肿瘤降血脂 养生堂 每天吃蒜10克可防癌

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养生堂 每天吃蒜10克可防癌
医学研究发现，大蒜具有防癌抗癌的作用，因为大蒜中有一种含硫的成分，能够消除致癌物亚硝胺，故有防癌特别是防胃癌作用。但每天需10克左右，长期持才能有效。

养生堂 每天吃蒜10克可防癌
另外，生吃大蒜还有助于防治心脑血管疾病。大蒜中含有一种称为“大蒜新素的活性物质，有抑制血小板凝集、增强纤溶酶活性、延缓动脉粥样硬化、阻止血栓形成等作用。大蒜还有抗氧化、减少自由基生成、延缓衰老的作用。
大蒜的功效与作用 大蒜抗肿瘤降血脂
大蒜性温、味辛，有行滞气、暖脾胃、散肿结、解百毒及健身延年的功效。 现代药理研究证明，大蒜有抗诱变、抗过氧化作用，显著的抗血小板聚集，有免疫增强作用和抗炎、抗肿瘤作用。

大蒜的功效与作用 大蒜抗肿瘤降血脂
大蒜有降低血脂及抗动脉粥样硬化作用，明显阻止高胆固醇饲料所致家兔高脂血症、高血液凝固性和主动脉脂质沉积。大蒜素还能促进胰岛素分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收利用，降低血糖水平。
总之，大蒜有抗血小板聚集、降低血黏度、降血脂及防治动脉粥样硬化作用，对防治老年人血液黏稠及脑血栓形成均有益处。因此，提倡多吃大蒜，防治心、脑血管疾病。