大白菜应避免随波逐流种植 白菜+芹菜

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春暖花开，爱美的女性在脱去厚重的冬装之后，就发现在自己在过去的一季冬天长膘了不少，又一个减肥季来了。在此小编教你一妙方，让你在享受美味的同时又拥有一双纤纤玉腿。

准备工作：圆白菜两片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少许、盐少许。去除圆白菜的硬芯，切成细丝，芹菜切成小段备用。
做法：将切好的圆白菜和芹菜放入容器内，淋上搅拌过的米醋即可。
专家说法：圆白菜含有丰富的β胡萝卜素、维生素C、钾、钙。一杯圆白菜含钙量相当于半杯牛奶的钙含量。β胡萝卜素及维生素C都是抗氧化剂，是美肤的重要法宝;钙是强健骨骼的“最佳搭档”;芹菜健胃顺肠，助于消化，对下半身浮肿、修饰腿部曲线有至关重要的作用。
专家提醒：夜晚降临时，千万不要狂吃淀粉食物，因为它会囤积在体内，使下半身发胖、腿部变粗。多吃些绿色蔬菜，没多久，你便会觉得“轻松”许多。
去年，在山东省寿光市及周边市县，一个弓字棚所产的大白菜可以卖到12万元，除掉成本菜农可以净赚10万元左右。今年不行了，同样数量的大白菜，有些卖不到3000元。按照当地菜农的说法是“赔掉腚”了。
从大赚到大亏，大白菜价格经历了一次令人“炫目”的过山车。同时，因为大白菜和卷心菜价格猛跌，引起了外界对于菜贱伤农的担忧。
寿光市郝家村的郝振良从1992年开始涉足蔬菜行业的。在开始的8年间，他是农业技术员。其后从事蔬菜种植、收储等，现在，他开始进行蔬菜种苗的繁育。对其中市场的变化，他十分熟稔。
避免随波逐流种植
曾经存过菜的郝振良告诉记者，存菜，其实就是赌。“不知道哪块云彩上有雨呢。存大蒜，每斤3毛收进，你也可能亏。每斤5元收进，你还可能赚呢。”
如何防止“菜贱伤农”避免押宝式的种植模式当是一大对策。
近日，商务部紧急下发通知缓解“卖菜难”，其中的主要措施包括：加强商农合作，促进产销衔接;细分产销信息，拓宽发布渠道;支持菜农投保，建立救助机制。山东省商务厅也下发通知，要求协调食品加工企业与蔬菜主产区建立长期稳定的合作关系等。