眼下，春茶即将热热闹闹上场了，茶人们又即将迎来一场“大考”。 这场大考，考的不仅是我们的鉴茶水平，还将考验我们的辨茶水准；不仅关乎我们的味蕾体验，还关乎我们实实在在的钱袋子。 总之，一句话，见证我们“火眼金睛”、“巧舌如簧”的时刻到了。 下面，义芳君就跟大家分享一下购买新茶时经常会遇到的三大误区。
1、以貌取茶 现实生活中，颜值高往往近水楼台先得月，长得好看更具先天优势。 很多人买茶时，常常“见色忘利”，喜欢以貌取茶。譬如：买绿茶专挑越嫩绿越好；买金骏眉专挑越黄越好……等等。 品相固然重要，但品相好不等于内质一定好，我们不能“以偏概全”。 有些茶品相虽然存在瑕疵，譬如：一些野生茶，因为少了人工干预，免不了被虫咬，茶叶长得不够壮硕，大小也并不规整，但精制后野茶的品质优异性就呈现出来了。 所以，买茶时最好能够全面考察茶叶的形、色、香、味等多项因素后，进行综合评定，不能以貌取茶。
2、就高不就低 有些人买茶就更神了，直接看价格，认为“贵有贵的道理，便宜有便宜的理由”。既然我看不懂，那直接就高不就低，买个高价茶算了。 那岂不是成了冤大头！ 譬如：同样是武夷岩茶，有人卖6800元，有人却卖1600元，还有人只要600元。可能6800元的品质与1600元的品质实际上相差无几，只是因为出身不同而已。 所以，市场价并不等同于品质。 我们买茶的目的就在于能够依靠自己对于茶的认知，发现茶叶真正的价值，并剔除掉其中的水分，既买到适合自己口味的茶，又能尽量少花钱，达到物美价廉的效果。
3、唯品牌论 很多人买茶就看品牌，唯品牌第一。 平心而论，品牌茶的优点不言而喻，品质管控比较到位、工艺水平不会太差、产品包装比较上档次…… 但是，我们别忘了真正“高手在民间”。同样，真正“好茶在民间”。 米兰君一直以来秉持这样的观点，真正的好茶一定不是规模化、工业化的产物，而是个性化、小批量的精制化产品。而且基于茶叶的天然属性，真正的好茶是可遇不可求。 所以，真想买点真正意义上的好茶，那还是别把眼光只盯在品牌茶上，而应该从源头入手，放在真正的原产地上。
选茶叶就选“大青尖绿芽”，金华山麓海拔500米以上的有机高山茶
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发表于 2020-4-15 07:59:36
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