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汤包的皮怎么弄才透?

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发表于 2019-4-6 20:48:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
怎么弄才透明呢?百度了答案,按照这个做的,可是感觉效果不明显!有经验的来教教我~~~~~



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发表于 2019-4-6 20:48:49 | 显示全部楼层
看看也好吃啊
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发表于 2019-4-6 20:49:27 | 显示全部楼层
放皮冻!
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发表于 2019-4-6 20:49:57 | 显示全部楼层
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发表于 2019-4-6 20:50:42 | 显示全部楼层
有些东西自己吃的不用加
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发表于 2019-4-6 20:51:30 | 显示全部楼层
用玉米粉和面,干出来的皮。保证透明。
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发表于 2019-4-6 20:52:00 | 显示全部楼层
像水晶虾饺一样用澄粉估计透明
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 楼主| 发表于 2019-4-6 20:52:51 | 显示全部楼层

皮冻里面有,有汤的....只是想增加皮的透明度
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 楼主| 发表于 2019-4-6 20:53:44 | 显示全部楼层

不是的,加了澄粉皮的感觉不一样....
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 楼主| 发表于 2019-4-6 20:54:20 | 显示全部楼层

只用玉米粉?不是普通面粉加玉米粉?
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