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120g奥利奥碎捣碎后,倒入30g高筋粉到打蛋盆中,
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接着倒入2.5ml小勺泡打粉拌匀待用。
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280g水和8g黄油倒入无硅胶底的打蛋盆中煮沸关火,
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立即倒入奥利奥混合物,
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迅速搅拌成面糊,放一边冷却。
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冷却的面糊刮入放有8尺裱花嘴的裱花袋中,
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挤在烤盘中,放入冰箱冷冻2个小时。
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锅内倒油烧烫,放进冷冻的油条炸熟即可。
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30g好时白色巧克力豆和30g淡奶油倒入巧克力融合锅中,
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隔热水融化至融合。食用时用油条蘸着巧克力酱吃。
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