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发表于 2019-4-6 23:33:30
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我说下我做的椒盐排骨吧,简单,方便,味道好
做法: 新鲜小排一斤,洋葱一个,青红椒各一个,小葱一把
先把小排焯水,洗净,然后加水煮,放料酒和老姜片
煮至熟透,捞出,沥净待用。洋葱切丝,青红椒切块
煮至熟透捞出,沥净水分,放入油锅炸至两面泛黄后捞出待用。
洋葱切丝,青红椒切块, 热油锅放入洋葱炒一会放入青红椒,然后放生抽,翻炒一会把炸好的排骨放入锅中,一起煸炒,出锅之前撒上厚厚的一层椒盐即可。
我之前给报社的写的,虽然感觉好复杂,其实很简单的,一看就会,你试试吧,这个做法喜欢吃的人真多蛮多的,我自己也有晒图片在我发的帖子,楼主有兴趣可以看看 |
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