最近关于龙虾的很多啊，昨天看到一个人问龙虾多少钱一斤，说庙港的龙虾好，一时没忍住，昨天去买来烧了。
问了下价格，基本小点的16元每斤，大点的20，22元每斤。我买了小的，因为小的看上去干净点，那人说是蟹池里的，真的假的不知道。
我是土豆控，所以烧龙虾也喜欢放点土豆，一举两得
基本步骤是：
一，先杀龙虾，我还是喜欢把泥肠，腮什么的弄掉。
二，把油烧热，把洗好的龙虾倒进去炒，炒到红后，放土豆再炒一下，然后放入姜片，大葱，料酒，盐，味精和调料烧，烧到差不多就把辣椒放进去，闷一下就可以出锅了。。。
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发表于 2019-4-7 01:14:38
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