再来个早餐吧！

雪夜 · 发表于 2019-4-7 02:47:22

猜猜这是什么？不是莲子哦。

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吃掉几个才想起拍个照，水饺是和女儿一起包的，皮是现买的，我不会赶面。

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和女儿俩个人的早餐

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那个小的不是圆子哦，是芡实。

做起来很简单，用冰糖水泡好两碗水，冰糖化开后放凉一些。
水烧开，然后把洗干净的芡实放进水里，5秒后关火，即刻捞出，放进冰糖水里就行了。

我是听阿万茶楼里学的。昨天刚好在菜场看到有卖，就买了一些。还多一些晚上炒水三仙：芡实、菱肉、茭白。

西西 · 发表于 2019-4-7 02:48:08

是鸡头米吗？

wjwj · 发表于 2019-4-7 02:49:06

不错、不错、五秒就可以了吗？

牵牛花 · 发表于 2019-4-7 02:49:45

水果好诱人

雪夜 · 发表于 2019-4-7 02:50:40

是的。芡实，俗称“鸡头米”。

路人勤 · 发表于 2019-4-7 02:51:19

早餐挺丰盛啊

citty_chen · 发表于 2019-4-7 02:52:05

早餐都这么丰富，晚餐更是不用说啦，楼主，晒晒晚餐吧

雪夜 · 发表于 2019-4-7 02:52:58

就5秒，时间长了就不嫩了。5秒捞出来“心子里”还是糯的。

雪夜 · 发表于 2019-4-7 02:53:57

这两天的哈密瓜相当不错，汁多味甜，好吃！青提和红提相对味道淡一些。

皮皮 · 发表于 2019-4-7 02:54:34

这几天在家天天剥这个东西

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