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楼主 |
发表于 2019-4-7 02:58:06
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就是先把银耳浸泡一下，然后掰成一小朵一小朵的 ，过水，然后放入锅内，最好用热水，（水多放点，因为要煮很久，会烧干，）这样比较快，先开始煮着，（我用的是电饭锅煮饭程序）慢慢炖，然后将紫薯洗净 ，不觉得麻烦的话 最好去皮，然后切丁，不要太小，太小了会煮烂掉 ，然后把紫薯倒进去 ，过段时间搅拌一下，我自己大概煮一个多小时，个人需要吧 觉得捞起来有粘稠度的时候就可以了 忘了说 煮的过程中加冰糖，最好是那种老冰糖 ，不会太甜太腻，红糖最好，呵呵 ，可能我说的比较啰嗦，其实很简单 |
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发表于 2019-4-7 02:55:45
