虾仁馅馄饨（有做法）

shirelyli · 发表于 2019-4-7 02:50:01

奋斗了2个多小时搞出来的虾仁馄饨，味道鲜美得不得了！
做法如下：
1，10块钱肉馅，姜，葱若干切碎！肉馅里放入鲜酱油，少许糖，料酒，花椒粉，橄榄油，芝麻香油，盐和鸡精调好放旁边，活基围虾1斤（15元）剥出虾仁，太大的虾仁就切2半，和肉馅混到一起拌均！

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2，现成的馄饨皮，包上，水开锅就煮

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3.煮好放盘里放醋，生抽，辣椒，虽然卖相不好，但是非常美味，吃完后过了3个小时，嘴里还有那个鲜味呢！

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味精 · 发表于 2019-4-7 02:50:48

你还配生抽，辣酱，重口味，还能品出鲜味吗？

无痕 · 发表于 2019-4-7 02:51:40

shirelyli · 发表于 2019-4-7 02:52:17

我放的少，不放感觉太淡了，

Deathstars · 发表于 2019-4-7 02:53:12

肚肚饿了

massajan · 发表于 2019-4-7 02:54:01

wjwj · 发表于 2019-4-7 02:54:42

小馄饨

燕子111 · 发表于 2019-4-7 02:55:31

莺湖人 · 发表于 2019-4-7 02:57:12

喜欢

家和万事兴 · 发表于 2019-4-7 02:57:47

想法不错，，考虑不周。应该换大馄饨皮的。
馅大，皮薄，等馅熟了，皮都快烂了。

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