排到的食物 银耳解毒排毒又防癌 金针菇的实用功效 满足儿童成长的“增智菇”

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金针菇的实用功效 满足儿童成长的“增智菇”
●别名：金钱菇、金菇、朴菇、黄耳蕈、冻菌、构菌。
●产地：金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有 分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。
●性味归经：性温，味辛。归脾、胃经。

金针菇的实用功效 满足儿童成长的“增智菇”
金针菇的简介：
金针菇属伞菌目口蘑科金针菇属，是一种菌藻地衣类。金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。它不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完全在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物。金针菇在秋冬与早春时栽培，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世。在作为食材时，金针菇是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富，清香扑鼻，而且味道鲜美，深受大众的喜爱。
排到的食物 银耳解毒排毒又防癌
银耳又叫白木耳，含有丰富的胶质，多种维生素、无机盐、氨基酸。银耳入药其性平味甘、入肺、脾经可滋阴润肺。养胃生津、补虚损、主治肺阴虚咽干、于咳少痰、痰中带血;胃阴不足引起的食欲不振、口渴、便秘、乏力、口舌干燥等。
银耳是一种含粗纤维的减肥食品。营养价值也很高，每100克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克、维生素B1 0.002毫克、维生素B2 0.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黄素0.14毫克、抗坏血酸4毫克。

排到的食物 银耳解毒排毒又防癌
古代中医认为：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿的功效。可以配以润肺健脾的冰糖、樱桃脯，增强其滋补作用。
近年来药学家研究发现，银耳含有酸性异多糖，能增强体液免疫功能，可起到扶正固本的作用。人们还发现银耳能增强机体巨噬细胞的吞噬功能，能促进T细胞和B细胞的转化，从而抑制癌细胞生长。