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1、莴苣去皮切大段放在小盆里，撒入精盐腌渍2小时。
2、把腌渍好的莴苣摆放在通风处，晾干。
3、把晾好的莴苣码放在酱菜用的小盆或瓦罐里，倒入甜面酱，少许白糖。
4、翻动莴苣，让甜面酱覆盖住莴苣，一天翻动一次酱制7天即可。
5、酱制好的莴苣可以切丝或切片即可食用。
补充内容 (2012-5-15 07:45):
网上好的帖子拿来学着做，吃了感觉味道不错，分享给网友。至于图片的剪切存在的一些问题，我想也不难理解。试问那个网友的头像不是拿来主义?
补充内容 (2012-5-15 07:50):
有些东西是可以接受的，但不要在人的承受范围之外，文明说话对我来说已经做的极致了。 | 
发表于 2019-4-7 04:05:15
楼主
