今儿个立夏，习俗就是要吃豌豆咸肉饭，以前没有做过，所以做之前做了点功课，网上查了很多制作方法，不是很难！
大家看了图片多给普洱茶鼓励啊，别拍砖啊，
！
下午去菜场买了新鲜豌豆荚和蚕豆荚，回来自己剥的，豌豆荚好贵，6元一斤，蚕豆荚2.5元一斤。
过程来了：豆豆剥皮洗干净放油锅里炒一会盛出来。
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咸肉是自家腌的，切丁炒熟。
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把材料都放进饭锅里拌匀，适当加点盐，加水，就和平时烧饭一样。
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好了，开吃。我家没有糯米，就用大米煮的，也很好吃，糯米的或许会更软糯些。
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盐可以少放点，因为咸肉本身就很咸的。
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发表于 2019-4-7 04:07:49
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