猜猜这是啥糕点？

artist · 发表于 2019-4-7 07:07:43

本帖最后由 phpvista 于 2019-4-7 08:48 编辑

猜猜这是啥糕点？

平望70后 · 发表于 2019-4-7 07:08:28

第一张是做的不算成功的定升糕吧，第二张，是不是雪饺，我也不能确定，请明解！

平望70后 · 发表于 2019-4-7 07:09:00

第二张是糖塌饼？

转角的风景 · 发表于 2019-4-7 07:09:45

第一张是定胜糕吧

莺湖人 · 发表于 2019-4-7 07:10:44

是锭升糕, 糖塌饼吧?

aaahui · 发表于 2019-4-7 07:11:40

1定胜糕
2雪饺（同里特色点心，好吃！）

xyin · 发表于 2019-4-7 07:12:28

1P定胜糕，2P是神马？

wjwlh · 发表于 2019-4-7 07:13:26

1、定胜糕（粉碾得太粗，可能要影响口感）2、有馅饼。

artist · 发表于 2019-4-7 07:13:57

猜得都差不多，对的，1定升糕，2雪饺，看来大家对江南的糕点还是很熟悉啊。

artist · 发表于 2019-4-7 07:14:32

本帖最后由 artist 于 2011-1-4 14:59 编辑
我在南浔百年老店“野荸荠”买的，定升糕这样的感觉，也就这家，我们盛家舍的定胜糕还要细腻，风格不同吧。
另外，这个雪饺，就是我们小时候早点摊的那种，和油敦、梅花糕一起的，油里起一下，糖粉里一滚，外脆里糯，甜滋滋的，孩子们都喜欢吃，现在好像都消失了。

		记住	找回密码
密码			立即注册

社区广播台

猜猜这是啥糕点？

发表回复