看看这是啥菜？

artist · 发表于 2019-4-7 07:08:07

嘿嘿，看看这是啥菜？

海王星 · 发表于 2019-4-7 07:08:49

雪里红，雪菜炒肉丝

wjwlh · 发表于 2019-4-7 07:09:38

雪里红菜。（一般要腌过再吃）

artist · 发表于 2019-4-7 07:10:28

对的

artist · 发表于 2019-4-7 07:11:19

在青云乡下的菜地里，我发现了这种菜，很像丁香萝卜，后来经确定这叫雪菜，又叫雪里蕻菜，有新鲜和腌制品之分，新鲜雪菜是翠绿色的，口感略涩微辣，常用来炒肉末；经盐腌渍的雪菜质脆味鲜，口感爽脆，略带酸味。雪菜一年可种多次，在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜，秋播冬收的雪菜叫冬菜。

artist · 发表于 2019-4-7 07:12:05

农业上的学问真的很多啊，建议大家去田里走走，看看，一定会有感兴趣的东西。

jerry_zh · 发表于 2019-4-7 07:12:47

呵呵，这就是生活
要善于发现生活中的美，要会享受生活
杯觥交错，灯红酒绿不一定就是享受。。。。。。

笨笨兔 · 发表于 2019-4-7 07:13:37

腌成咸菜，抄肉丝，再加点辣椒，很好吃。

artist · 发表于 2019-4-7 07:14:20

说得好啊！

东河头蟠桃 · 发表于 2019-4-7 07:14:57

现在的日脚炒雪冬是蛮灵的

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