冬瓜夏食是补水消暑的佳品 食补养生 冬瓜的食补功效与宜忌

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食补养生 冬瓜的食补功效与宜忌
冬瓜《名医别录》一一“小腹啦胀，利小便，止渴。”传统医学又名白瓜。冬瓜皮又名瓜皮。为葫芦科植物冬瓜的果实。以肉厚汁多、味甘甜者为佳。味甘、淡，性凉，归肺、大小肠、膀胱经。功能利水，消痰，清热，解毒。现代医学冬瓜皮含皂苷、脂肪、尿素及瓜氨酸等。

食补养生 冬瓜的食补功效与宜忌
冬瓜的食补功效
适用于水肿，胀满，脚气，淋病，痰诞，咳喘，暑热烦闷，消渴，泄痢等。冬瓜皮利于消肿，清暑化湿。适用于水肿，小便不利，脚气，暑湿泄泻等。
冬瓜皮60克，蚕豆60克，清水3碗，煎至一碗时去渣饮用，每日3～4次。治疗水肿。
冬瓜的食补宜忌
肠胃易泻者须慎用，服滋补药品期间忌食。
冬瓜夏食是补水消暑的佳品
现在正是瓜果蔬菜大量上市的时候，冬瓜、丝瓜、丙瓜等瓜类果蔬是非常好的夏令食品。但海南9万吨的黑皮冬瓜却出现了严重滞销的情况(据《CCTV2》财经频道)，愁坏了当地的农民。

冬瓜夏食是补水消暑的佳品
冬瓜有青皮和黑皮等品种，黑皮冬瓜是海南等地区的特色农产品，个头比较大，体形像子弹一样，品质也比较好，肉质厚无空心。但因为冬瓜太过平常，吃起来也没有什么味道，口感也软塌塌的，周围喜欢吃的人还真不多。