主要用到的配料：鸡蛋、低筋面粉、色拉油、细砂糖、橙子。
1、分离蛋黄蛋白，将蛋白放入无水无油的打蛋盆中
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2、分两次加入细砂糖，打发至干性发泡
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3、每次加入一个蛋黄，继续打发均匀
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4、筛入低筋面粉，快速切拌均匀，小心消泡
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5、加入橙汁切拌均匀
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6、加入色拉油切拌均匀
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7、切一片橙子放在不粘模具底部，如果用的是普通模具，需要刷一层油防粘。
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8、将面糊倒入模具，轻轻震一下震出大气泡
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9、盖上一层保鲜膜
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10、将模具放入美的S4蒸烤箱中，设置30分钟即可
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最终成品：
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发表于 2019-4-6 18:17:45
