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桃胶哪里的比较正宗,什么桃树产的桃胶最好

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发表于 2021-11-18 21:08:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
桃胶是桃树致病或受伤处分泌的一种琥珀色、红黄色或黑色透明多糖类胶状物质,也叫桃脂、“桃花泪”。其主要成分是可溶性膳食纤维,还含有半乳糖、鼠李糖和葡萄糖,可泡发后煮食,有降血糖,降血脂,免疫调节等作用。那么大家知道桃胶哪里的比较正宗,什么桃树产的桃胶最好?
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桃胶哪里的比较正宗:

桃在我国栽培历史长,分布区域广,其中以湖北、山东、浙江、河北、云南、北京、陕西、山西、甘肃、安徽、河南、江苏等地栽培较多,但是桃胶哪里产的好呢?最好的还是云南产地的桃胶比较有名。
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什么桃树产的桃胶最好?

好树长好桃,桃胶也不例外,云南平均海拔高,雪山众多,比如丽江玉龙雪山的野生雪桃桃胶。这种高原原生态的桃胶,不仅是品质好,营养也很丰富,所以桃胶产地比较好的就在云南这一带。
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挑选桃胶还需要看什么:

1.适宜的气候提供生长的温床

云南气候类型众多,以亚热带高原季风型为主,显著特点是日温差大,年温差小,气温随地势高低的变化异常明显,因而,对于桃树的生长,有合适的温度和湿度。

2.人工细心挑选、采摘保证桃胶的质量

桃胶一般形成于桃树的枝干,而不同部位的桃胶也有优劣之分,一般来说,桃胶在桃子低端区域密集生长,粒大饱满,颜色润泽,而在树干处的,零星分布,颗粒有大有小,而云南果农,则精心挑选,选用色泽好,颗粒大,饱满充实的果胶,并且无任何加工,形态大小都是天然而成,健康安全。

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