|
时光荏苒,岁月如流,转眼间,又是-年的中秋来临。中秋这个传统的节日,流传着历史悠久的记载。
中秋一词,最早见于<周礼>,根据我国的古代历法,在一年的秋季中旬,农历八月十五,便是故称为中秋。一年春夏秋冬四季,每季又分孟,仲,季三个部分,因此,中秋也就是秋季的中间,也称为仲秋。
古代帝王祭月的节期,为八月十五月圆时,时日也正恰逢三秋之中半,故名曰为"中秋节"中秋节又有祈求团圆的信仰,和相关的习俗活动,故亦称为"团圆节"。中秋节的主要活动都是围绕着以"月"的名符而进行的,所以又称"月节"。在唐朝中秋节还被称为"端正月"节,中秋节盛行于宋朝至明清,同与元旦节日齐名,成为我国重要节日之一…………。
八月十五月又圆,中秋月饼香又甜,中秋节为何要吃月饼?月饼象征着团圆,不论月饼源于何代,以月之圆,兆人之团圆,以饼之圆,兆人之长生。用月饼寄托着-片思念之情……。
月饼,据史料记载,早在殷,周时期,江,浙一带就有-种纪念太师闻仲的边薄心厚的"太师饼",这就是我国月饼的"始祖"。到汉代张骞出使西域时,引进芝麻,胡桃为月饼制作增添了辅料,这时便就有了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰为"胡饼"。
唐代,唐玄宗和杨贵妃尝月吃胡饼时,唐王嫌"胡饼"这名字不好听,杨贵妃仰望皎洁的明月,脱口而说,那叫月饼可好啊,从此月饼的名称,也便在民间逐渐流传到至今。
中秋月饼,相传我国古代,最初就是帝王用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋尝月与品尝月饼,作为家人,亲人团圆的象征,慢慢也就成了中秋节的礼品。
在这个传统的中秋佳节中,尝月思亲,团圆团聚,思忆月缺月圆,寄语着每个人心中那份,无声的思念与向往…………。
|
|