菱角除了水煮，还有其他做法吗？

新星0301 · 发表于 2019-4-6 20:08:41

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又到了吃菱角的季节，家里买了几斤菱角水煮了，可是太硬了，咬开很不方便，你们知道，除了水煮，还有什么其他做法？

嬉笑人生 · 发表于 2019-4-6 20:09:33

一只小毛驴 · 发表于 2019-4-6 20:10:29

不废啦 · 发表于 2019-4-6 20:11:28

炒毛头子

wjzhouzhou · 发表于 2019-4-6 20:12:07

壳剥去，油炒炒好了放点葱，很好吃！
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こ独特之最じ · 发表于 2019-4-6 20:12:57

本帖最后由 wjwlh 于 2016-10-11 17:03 编辑
肉丝炒菱肉,上面撒些葱花,好吃得来

wjwlh · 发表于 2019-4-6 20:13:45

老菱烧肉，嫩菱炒鸡丁，炒虾仁......

江南一水手 · 发表于 2019-4-6 20:14:28

菱角闷肉饭，菱角肉丸子，菱角桂花羹，菱角排骨汤

相逢刈嚣 · 发表于 2019-4-6 20:15:07

吴江高级疯子 · 发表于 2019-4-6 20:15:51

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